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黑茶行業(yè)首家院士專家工作站召開茯茶科研課題研討會

時(shí)間:2018-07-16 來源:原創(chuàng) 瀏覽量:10287

7月12日,公司下屬企業(yè)益陽茶廠院士專家工作站課題研討會召開,譚蔚泓院士專家團(tuán)隊(duì)楊榮華、程云輝、張躍飛、王建輝、易翠平教授,益陽市科協(xié)黨組書記、主席黃維民、黨組成員湯暉,益陽茶廠董事長彭雄根、總經(jīng)理陳小春、黨委書記、常務(wù)副總經(jīng)理徐迪軍等公司高管及公司技術(shù)人員參加會議。國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茯磚茶制作技藝代表性傳承人、益陽茶廠副總經(jīng)理劉杏益主持會議。

會上,總經(jīng)理陳小春對專家教授和益陽市科協(xié)領(lǐng)導(dǎo)的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝,院士專家工作站的落戶,將使公司如虎添翼。公司將著力與院士工作站的專家教授密切配合,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,堅(jiān)持走產(chǎn)學(xué)研的發(fā)展之路,全面提升公司技術(shù)水平、研發(fā)實(shí)力,打造企業(yè)核心競爭力。以研發(fā)為重點(diǎn)、市場為導(dǎo)向、創(chuàng)新為驅(qū)動力,著力打造科技型智慧企業(yè)。并堅(jiān)信在院士專家的協(xié)心指導(dǎo)下,一定會為湖南黑茶走向世界貢獻(xiàn)力量。

益陽市科協(xié)主席黃維民也做了重要指示,肯定益陽茶廠的科研創(chuàng)新工作,表示市科協(xié)高度重視益陽茶廠院士專家工作站,為企業(yè)和專家做好后勤保障,并提出三點(diǎn)期望,一是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,為茶產(chǎn)業(yè)取得新的技術(shù)突破與新的研發(fā)方向;二是希望院士專家工作站提出前瞻性的課題,爭取再獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎;三是益陽市食品產(chǎn)業(yè)要通過技術(shù)合作實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品升級,盡快將科研成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。黨組成員湯暉也表示希望益陽茶廠珍惜機(jī)遇,充分利用好這個(gè)高層次平臺,加強(qiáng)與譚蔚泓院士專家團(tuán)隊(duì)的對接,加強(qiáng)科研合作。

副總經(jīng)理劉杏益向?qū)<医淌趥冊敿?xì)介紹益陽茶廠,講解湘益茯茶的特色——冠突散囊菌(“金花”)及消食降脂、去油膩、促消化、調(diào)理腸胃、補(bǔ)充維生素等功效,希望通過院士專家工作站分析研究茯茶功能性成分和“湘益茯茶味”構(gòu)成的物質(zhì)基礎(chǔ)及形成機(jī)理,在技術(shù)和產(chǎn)品上進(jìn)行創(chuàng)新(如創(chuàng)新深加工技術(shù)、開發(fā)功能性終端產(chǎn)品等),培養(yǎng)企業(yè)所需的技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品開發(fā)、茶葉檢測分析、食品加工新技術(shù)應(yīng)用的人才。

董事長彭雄根向?qū)<医淌诒硎緦⑷χС止ぷ?,希望通過院士專家工作站對茯磚茶進(jìn)行深入研究,取得科學(xué)的數(shù)據(jù)依據(jù),挖掘出茯磚茶這一傳統(tǒng)產(chǎn)品的潛力,創(chuàng)新發(fā)展,在行業(yè)中有所突破。

研討會上,楊榮華、程云輝、王建輝、張躍飛、易翠平專家教授均對劉總的分析匯報(bào)表示肯定,并結(jié)合院校實(shí)際情況及各自專業(yè),對院士專家團(tuán)隊(duì)如何開展工作、如何促進(jìn)益陽茶廠創(chuàng)新發(fā)展做了重要發(fā)言,就如何解決茯茶研究分析、創(chuàng)新技術(shù)及產(chǎn)品、培養(yǎng)人才等問題進(jìn)行了深入的學(xué)術(shù)交流探討,提出了很多建設(shè)性的意見。

經(jīng)過研究討論,根據(jù)市場拓展需求,最終明確了益陽茶廠院士專家工作站課題,對研究的主要思路、研究的方法等形成初步意見,雙方將盡快擬定合作協(xié)議,落實(shí)并開展工作,將湘益茯茶提質(zhì)升級,擴(kuò)大銷售量、提升市場競爭力與湘益知名度、滿足消費(fèi)者改善亞健康的需求、造福全人類。


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